Porto, Quinta do Pégo Colheita 2011, 750 ml

Colheita Quinta do Pégo jest jednym z tych rarytasów.
Colheita powstaje dopiero po raz trzeci w historii Quinta do Pégo. Do roczników tych należą tylko 2003, 2007 i teraz 2011. Porto jest produkowane przez winiarza firmy Rozès Manuela Henrique pod nadzorem Woutera Pienaara.
Winogrona (Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinto Cão i Tinta Roriz) pochodzą ze starych krzewów w winnicach kwinta.
Wino jest przechowywane w tradycyjnych granitowych magazynach i dojrzewa w 600-litrowych dębowych beczkach przez około osiem lat.Quinta do Pégo Colheita 2011 to szlachetne i eleganckie porto doskonałej jakości o barwie od ciemnoczerwonej do głęboko brązowej. Wino to jest pełne, bardzo owocowe, a jednocześnie strukturalne, o dużej elegancji na podniebieniu i doskonałej równowadze między młodością a dojrzałością.
Pięknie zbudowane, z miękkimi taninami i wspaniałą harmonią między skoncentrowanymi owocami a nutami balsamicznymi, takimi jak wanilia, karmel i przyprawy. Podniebienie jest pełne i kremowe z eleganckim i długim finiszem. Imponująco pyszna Colheita, która umiejętnie odzwierciedla rok zbiorów 2011.
Colheita porto powinno być podawane schłodzone. Doskonale sprawdza się samodzielnie jako digestif po kolacji lub w połączeniu z mocnymi serami, czekoladą i deserami.Aby cieszyć się: Teraz - 2030+