Wino białe, AVETA Sauvignon Blanc 2020, 750 ml | Wina

Winifikacja: W tym białym winie uwaga skupiona jest wyraźnie na jednym szczepie - Sauvignon...

Winifikacja: W tym białym winie uwaga skupiona jest wyraźnie na jednym szczepie - Sauvignon Blanc. Do tego wyjątkowo potężnego i czystego odmianowo wina ze Stag's Leap Wine Cellars sprowadzono tylko najlepsze winogrona z Pope Valley, Wooden Valley i Oak Knoll District. Winogrona z różnych miejsc nadają winu szczególną gamę egzotycznych i zielonych aromatów. Po starannym ręcznym zbiorze, winogrona są delikatnie wyciskane. Moszcz jest fermentowany w chłodnym miejscu i mniej więcej połowa w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a druga połowa w barriques. Następnie starzone jest w używanych beczkach barrique i w niewielkim stopniu w nowych beczkach z drewna akacjowego przez około 7 miesięcy na drobnym osadzie.

Wino: AVETA Sauvignon Blanc inspiruje w kieliszku gęstym, jasnożółtym kolorem i delikatnym rozpływaniem się. Delikatnie przyprawione, bujne aromaty dojrzałego agrestu, soczystych grejpfrutów, zielonej papai, argum i odrobiny skórki mandarynki. Kruche na podniebieniu, z eleganckim owocem i delikatną strukturą kwasową, bogate w finezję, lekkie, chłodne w stylu, lekko mineralne w dotyku, ożywcze na finiszu i bardzo długotrwałe. Złożone białe wino, które oprócz nut roślinnych przekonuje przede wszystkim delikatną strukturą drewna, dymną teksturą i delikatnymi nutami wanilii.

Dania: Idealne do dań kremowych, zupy z homara, szlachetnych ryb, grillowanych ostryg, szparagów, tapas, cytrynowego kurczaka czy lekkiego carpaccio. Długotrwałe Sauvignon Blanc wspaniale uzupełnia również wybrane sery.

więcej

mniej

Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

Zamknij menu

Nazwa "Stag's Leap" oznacza "skok jelenia" i sięga do legendy o mieszkańcach plemienia Wappo, którzy kiedyś zamieszkiwali Dolinę Napa. Podobno ze skalnego wzgórza w dolinie uciekł jeleń, odważnie skacząc na wolność. Dobre 10 milionów lat temu, gleby zostały utworzone przez aktywność wulkaniczną w Vaca Range, który graniczy z Napa Valley na wschodzie. Na zachodzie przez środek doliny przebiega wzgórze, tak że okręg Stag's Leap jest praktycznie doliną w dolinie, ze specjalną glebą lawową i własnymi warunkami klimatycznymi. Lato jest ciepłe, zimy łagodne, a deszcz pada rzadko w ciągu roku. Dzięki ciepłym temperaturom winogrona osiągają idealną dojrzałość. Ze względu na wpływ pobliskiego Oceanu Spokojnego, w godzinach porannych często tworzy się mgła, co optymalnie pozwala winogronom zachować świeżość i elegancję. Zróżnicowane terroir Doliny Napa z ponad 100 różnymi glebami z dużą zawartością wulkanów oraz szczególny klimat nadają winom wyjątkowe aromaty typowe dla tego regionu. W 1970 roku winiarnia została założona przez Warrena Winiarskiego i jego żonę Barbarę w Napa Valley i już po krótkim czasie osiągnęła wielką uwagę swoim udziałem w "Judgment of Paris" 24 maja 1976 roku w Paryżu. Ponieważ zupełnie inaczej niż się spodziewano, w ślepej degustacji po dziesięć najwyższej klasy francuskich i kalifornijskich win białych i czerwonych, w obu kategoriach zwycięzcami okazali się Kalifornijczycy: Chateau Montelena 1973 (białe), Stags Leap Wine Cellars 1973 S.L.V. Cabernet Sauvignon (czerwone). Dzięki temu, w większości francuscy jurorzy nadali winom kalifornijskim ogromny impuls na całym świecie i uczynili Stag's Leap Wine Cellars nieśmiertelnym. W 1986 roku Winiarski kupił sąsiednią winnicę Fay, która dziś wraz z pierwotną winnicą S.L.V. stanowi serce winnicy. Sama winnica charakteryzuje charakterystyczny styl swoich win jako "żelazną pięść w aksamitnych rękawicach" - potężne wina z kręgosłupem, wyraźną strukturą, wysokim potencjałem, delikatnie otulone soczystym owocem, giętkością i konsumpcyjną elegancją.

Kolor biały
Opis 0,75 l
Kraj USA
Region Napa Valley, Kalifornia
Styl suchy
Alkohol 14 % obj.
Temperatura podawania 8-10 °C
Dojrzewanie Drewniana beczka
Rodzaj zamknięcia Naturalny korek
Alergen Zawiera siarczyny
Produkt wegański nie
Szczep winorośli Sauvignon Blanc
Producent Stag's Leap Wine Cellars, Napa Valley California USA

Numer artykułu

825405

Marka

Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 3-4 dni roboczych

Zawartość: 0.75 Litr (37,20 € / 1 Litr)

27,90 €

z VAT

plus koszty wysyłki

Drukuj

Wiele innych wariantów

Zamknij menu

	Typ		Cena		Ilość
	Wino białe, AVETA Sauvignon Blanc 2020, 750 ml Zawartość: 0.75 Litr (GP: 37,20 € / 1 Litr) Numer artykułu 825405		27,90 €

Wiele akcesoriów i części zamiennych

Zamknij menu

Akcesoria

Zestaw dla smakoszy wina „Vine” , 3-częściowy

Zestaw dla smakoszy wina „Vine” , 3-częściowy

3-częściowy zestaw dla smakoszy wina „Vine” z atrakcyjnym stojakiem do przechowywania z drewna akacjowego. Praktyczne zamknięcie do butelek „Vine” z drewna akacjowego, stali szlachetnej i silikonu. Korek szczelnie zamyka butelkę w...

49,90 €

Do produktu

Nalewak i zamknięcie „Champ”

Praktyczny, niekapiący nalewak i zamknięcie w jednym. Nadaje się do butelek z winem, ale także do innych napojów, olejów, octów. Plastikowy lejek do nalewania zapewnia niekapiące podawanie wina i innych napojów oraz czyste nalewanie...

21,90 €

Do produktu