Wino białe, KARIA Chardonnay 2019, 750 ml | Wina

Winifikacja: W tym białym winie skupiono się wyraźnie na jednym szczepie winogron - Chardonnay....

Winifikacja: W tym białym winie skupiono się wyraźnie na jednym szczepie winogron - Chardonnay. Do tego wyjątkowo eleganckiego i czystego odmianowo wina ze Stag's Leap Wine Cellars sprowadzono tylko najlepsze winogrona z najchłodniejszych miejsc w Napa Valley. Z rejonu Atlas Peak, Los Carneros, Arcadia Vineyard w Coombsville i Danika Ranch w Oak Knoll. Winogrona z różnych miejsc nadają winu szczególny wdzięk i świeżość. Winorośl w Los Carneros jest chłodzona przez świeże morskie bryzy wiejące nad zatoką San Pablo, dominują tu wdzięczne aromaty cytrusów i wyraźne nuty mineralne, w Coombsville bardziej delikatne z wonnymi aromatami owoców, a w Oak Knoll soczyste aromaty owoców pestkowych. Winogrona zostały zebrane we wczesnych godzinach porannych dla chłodnej fermentacji i przywiezione do winnicy najszybszą drogą. Tam winogrona są delikatnie wyciskane bez destemmingu, aby zachować świeżość. Następnie dojrzewa w dębowych barriques przez około 9 miesięcy na drobnym osadzie.

Wino: Jasnożółte z delikatnym limonkowym połyskiem. Bogaty bukiet emanuje aromatami suszonych mandarynek, subtelnymi nutami grejpfruta, ananasa i melona miodowego. Następnie wyraźnie wyłaniają się owoce jabłka, gruszki i pigwy, a delikatne dojrzewanie drożdży daje o sobie znać w subtelnych nutach wanilii, migdałów i masła. Dzięki dojrzewaniu w dużym drewnie struktura jest cudownie rozpływająca się i kremowa, podczas gdy mineralność zapewnia niezwykle żywe napięcie. Na języku to potężne białe wino charakteryzuje się niesamowicie lekką strukturą. Podniebienie jest niesamowicie gęste, z kremową, delikatnie mydlaną teksturą, wspaniałym bogactwem ekstraktu, jasną mineralnością z cierpką kwasowością w ustach i długotrwałym finiszem z koszem żółtych owoców, ekstraktem z zielonej herbaty i owoców cytrusowych.

Dania: Idealne jako wino towarzyszące do warzyw z woka z rybą, kokosowo-cytrynowego curry rybnego, owocowej sałatki z endywii, ryby z grilla, a także do drobiu z dodatkami ziemniaków i warzyw.

więcej

mniej

Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

Zamknij menu

Nazwa "Stag's Leap" oznacza "skok jelenia" i sięga do legendy o mieszkańcach plemienia Wappo, którzy kiedyś zamieszkiwali Dolinę Napa. Podobno ze skalnego wzgórza w dolinie uciekł jeleń, odważnie skacząc na wolność. Dobre 10 milionów lat temu, gleby zostały utworzone przez aktywność wulkaniczną w Vaca Range, który graniczy z Napa Valley na wschodzie. Na zachodzie przez środek doliny przebiega wzgórze, tak że okręg Stag's Leap jest praktycznie doliną w dolinie, ze specjalną glebą lawową i własnymi warunkami klimatycznymi. Lato jest ciepłe, zimy łagodne, a deszcz pada rzadko w ciągu roku. Dzięki ciepłym temperaturom winogrona osiągają idealną dojrzałość. Ze względu na wpływ pobliskiego Oceanu Spokojnego, w godzinach porannych często tworzy się mgła, co optymalnie pozwala winogronom zachować świeżość i elegancję. Zróżnicowane terroir Doliny Napa z ponad 100 różnymi glebami z dużą zawartością wulkanów oraz szczególny klimat nadają winom wyjątkowe aromaty typowe dla tego regionu. W 1970 roku winiarnia została założona przez Warrena Winiarskiego i jego żonę Barbarę w Napa Valley i już po krótkim czasie osiągnęła wielką uwagę swoim udziałem w "Judgment of Paris" 24 maja 1976 roku w Paryżu. Ponieważ zupełnie inaczej niż się spodziewano, w ślepej degustacji po dziesięć najwyższej klasy francuskich i kalifornijskich win białych i czerwonych, w obu kategoriach zwycięzcami okazali się Kalifornijczycy: Chateau Montelena 1973 (białe), Stags Leap Wine Cellars 1973 S.L.V. Cabernet Sauvignon (czerwone). Dzięki temu, w większości francuscy jurorzy nadali winom kalifornijskim ogromny impuls na całym świecie i uczynili Stag's Leap Wine Cellars nieśmiertelnym. W 1986 roku Winiarski kupił sąsiednią winnicę Fay, która dziś wraz z pierwotną winnicą S.L.V. stanowi serce winnicy. Sama winnica charakteryzuje charakterystyczny styl swoich win jako "żelazną pięść w aksamitnych rękawicach" - potężne wina z kręgosłupem, wyraźną strukturą, wysokim potencjałem, delikatnie otulone soczystym owocem, giętkością i konsumpcyjną elegancją.

Kolor biały
Opis 0,75 l
Kraj USA
Region Napa Valley, Kalifornia
Styl suchy
Alkohol 14,5 % obj.
Temperatura podawania 8-10 °C
Rodzaj zamknięcia Naturalny korek
Alergen Zawiera siarczyny
Produkt wegański nie
Szczep winorośli Chardonnay
Producent Stag's Leap Wine Cellars, Napa Valley California USA

Numer artykułu

825406

Marka

Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 3-4 dni roboczych

Zawartość: 0.7501 Litr (46,53 € / 1 Litr)

34,90 €

z VAT

plus koszty wysyłki

Drukuj

Wiele innych wariantów

Zamknij menu

	Typ		Cena		Ilość
	Wino białe, KARIA Chardonnay 2019, 750 ml Zawartość: 0.75 Litr (GP: 46,53 € / 1 Litr) Numer artykułu 825406		34,90 €

Wiele akcesoriów i części zamiennych

Zamknij menu

Akcesoria

Zestaw dla smakoszy wina „Vine” , 3-częściowy

Zestaw dla smakoszy wina „Vine” , 3-częściowy

3-częściowy zestaw dla smakoszy wina „Vine” z atrakcyjnym stojakiem do przechowywania z drewna akacjowego. Praktyczne zamknięcie do butelek „Vine” z drewna akacjowego, stali szlachetnej i silikonu. Korek szczelnie zamyka butelkę w...

49,90 €

Do produktu

Nalewak i zamknięcie „Champ”

Praktyczny, niekapiący nalewak i zamknięcie w jednym. Nadaje się do butelek z winem, ale także do innych napojów, olejów, octów. Plastikowy lejek do nalewania zapewnia niekapiące podawanie wina i innych napojów oraz czyste nalewanie...

21,90 €

Do produktu