Blazen Ryu-Wa Hocho, Satz, 3-teilig

Feine Hammerspuren zieren den oberen Bereich der von Hand geschmiedeten dreilagigen Klingen. Die...
  • Santoku, Allzweckmesser (Nr. 708950)
  • Usuba, Gemüsemesser (Nr. 708951)
  • Gyuto, Fisch-und Fleischmesser (Nr. 708952)
Feine Hammerspuren zieren den oberen Bereich der von Hand geschmiedeten dreilagigen Klingen. Die Schneid-Mittellage aus pulvermetallurgisch hergestelltem SG-2-Stahl zeichnet sich durch seine außerordentliche Schärfe und Schnitthaltigkeit aus. Für den Achtkantgriff wird edles Walnussholz verwendet. Rostfrei, beidseitiger Anschliff, Härte 62 HRC.
     
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    Ryusen Hamono

    Der Hersteller Ryusen Hamono wurde 1953 in Echizen City in der Präfektur Fukui, Japan gegründet. Hier werden bereits in dritter Generation exklusive Messer gefertigt, jedes ist aufgrund der Handarbeit ein Unikat. Ryusen Hamono wurde als erste Firma überhaupt der Titel „Dentouteki Kougeihin“ verliehen. Eine Auszeichnung der japanischen Industrie- und Handelskammer für traditionell hergestellte Produkte.

    • Typ Satz, 3-teilig
    Artikelnummer 708956
    Marke -
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    Blazen Ryu-Wa Hocho, Satz, 2-teilig Preisvorteil
    Artikelnummer 708955
    Typ: Satz, 2-teilig
      519,00 €
     
    Blazen Ryu-Wa Hocho, Satz, 3-teilig Preisvorteil
    Artikelnummer 708956
    Typ: Satz, 3-teilig
      829,00 €
     
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    Santoku, Allzweckmesser
    Blazen Ryu-Wa Hocho, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 708950
    Typ: Santoku, Allzweckmesser
    Klingenlänge: 170 mm
    Klingenstärke: 2,1 mm
      334,00 €
     
    Usuba, Gemüsemesser
    Blazen Ryu-Wa Hocho, Usuba, Gemüsemesser
    Artikelnummer 708951
    Typ: Usuba, Gemüsemesser
    Klingenlänge: 170 mm
    Klingenstärke: 2 mm
      334,00 €
     
    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Blazen Ryu-Wa Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 708952
    Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Klingenlänge: 135 mm
    Klingenstärke: 1,8 mm
      249,00 €
     
    Blazen Ryu-Wa Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 708953
    Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Klingenlänge: 180 mm
    Klingenstärke: 2 mm
      334,00 €
     
    Blazen Ryu-Wa Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 708957
    Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Klingenlänge: 240 mm
    Klingenstärke: 1,9 mm
      469,00 €
     
    Blazen Ryu-Wa Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser,
    Artikelnummer 708954
    Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Klingenlänge: 210 mm
    Klingenstärke: 1,8 mm
      384,00 €
     
    Sujihiki, Fisch- und Fleischmesser
    Blazen Ryu-Wa Hocho, Sujihiki, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 708958
    Typ: Sujihiki, schlankes Fisch- und Fleischmesser
    Klingenlänge: 255 mm
    Klingenstärke: 2 mm
      509,00 €
     
    Satz
    Blazen Ryu-Wa Hocho, Satz, 2-teilig Preisvorteil
    Artikelnummer 708955
    Typ: Satz, 2-teilig
      519,00 €
     
    Blazen Ryu-Wa Hocho, Satz, 3-teilig Preisvorteil
    Artikelnummer 708956
    Typ: Satz, 3-teilig
      829,00 €