Kamo Hocho, Satz, 2-teilig

16 Lagen Stahl umgeben den Schneidkern aus schnitthaltigem VG-10-Stahl und erzeugen so ein...
  • Gyuto, Fisch- und Fleischmesser (Nr. 719671)
  • Santoku, Allzweckmesser (Nr. 719670)
16 Lagen Stahl umgeben den Schneidkern aus schnitthaltigem VG-10-Stahl und erzeugen so ein attraktives Suminagashimuster. Der runde Griff aus Sandelholz hat einen interessanten rot-braunen Farbton und wird mit einer schwarzen Zwinge aus Schichtholz abgeschlossen. Der Schmied Shiro Kamo wurde bereits im Alter von 45 Jahren mit dem Titel »Meister des traditionellen Handwerks« ausgezeichnet. Die rostfreie Klinge trägt die Signatur des Schmieds, Härte 61 HRC, beidseitiger Anschliff.
     
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    • Typ Satz, 2-teilig
    Artikelnummer 719675
    Marke -
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    Kamo Hocho, Satz, 2-teilig Preisvorteil
    Artikelnummer 719675
    Typ: Satz, 2-teilig
      323,00 €
     
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    Santoku (Allzweckmesser)
    Kamo Hocho, Santoku (Allzweckmesser)
    Artikelnummer 719670
    Typ: Santoku (Allzweckmesser)
    Klingenlänge: 155 mm
    Klingenstärke: 2 mm
      237,00 €
     
    Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)
    Kamo Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 140 mm
    Artikelnummer 719671
    Typ: Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)
    Klingenlänge: 140 mm
    Klingenstärke: 1,4 mm
      137,00 €
     
    Kamo Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 185 mm
    Artikelnummer 719672
    Typ: Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)
    Klingenlänge: 185 mm
    Klingenstärke: 1,9 mm
      263,00 €
     
    Slicer
    Kamo Hocho, Slicer (Fisch- und Fleischmesser)
    Artikelnummer 719673
    Typ: Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)
    Klingenlänge: 215 mm
    Klingenstärke: 1,5 mm
      263,00 €
     
    Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)
    Kamo Hocho, Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)
    Artikelnummer 719674
    Typ: Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)
    Klingenlänge: 165 mm
    Klingenstärke: 1,8 mm
      254,00 €
     
    Satz
    Kamo Hocho, Satz, 2-teilig Preisvorteil
    Artikelnummer 719675
    Typ: Satz, 2-teilig
      323,00 €