Juego de cuchillos Seki Yakisugi Hocho, 2 piezas

Este cuchillo japonés de fácil cuidado combina calidad y precisión con una acertada mezcla de...
  • Santoku, cuchillo multiusos (nº 725140)
  • Pequeña navaja multiusos (ref. 725141)
Este cuchillo japonés de fácil cuidado combina calidad y precisión con una acertada mezcla de diseño moderno, forma tradicional y materiales de alta calidad. La hoja inoxidable de tres capas tiene un núcleo cortante de VG-10, un acero inoxidable de la más alta calidad, que se caracteriza por su gran retención del filo. La estructura martillada en la parte superior de la hoja no sólo es un elemento visual destacado, sino que también garantiza que los alimentos no se peguen fácilmente a la hoja. El elegante mango octogonal de roble japonés quemado con un atractivo acabado Urushi ofrece un agarre seguro y cómodo. Todos los modelos tienen el filo biselado por ambos lados, el cuchillo para pan tiene un afilado sencillo, acero inoxidable, dureza 60 HRC.
     
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    • Tipo Juego, 2 piezas
    Referencia 725144
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    Santoku, cuchillo multiusos
    Cuchillo multiusos Seki Yakisugi Hocho, Santoku
    Referencia 725140
    Tipo: Santoku, cuchillo multiusos
    Longitud de hoja: 170 mm
    Grosor de hoja: 2,2 mm
      139,00 €
     
    Pequeña navaja multiusos
    Cuchillo universal Seki Yakisugi Hocho, Petty
    Referencia 725141
    Tipo: Pequeña navaja multiusos
    Longitud de hoja: 150 mm
    Grosor de hoja: 2,0 mm
      106,00 €
     
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    Cuchillo para pescado y carne Seki Yakisugi Hocho, Gyuto
    Referencia 725142
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 205 mm
    Grosor de hoja: 2,2 mm
      149,00 €
     
    Cuchillo para pan
    Cuchillo para pan Seki Yakisugi Hocho
    Referencia 725143
    Tipo: Cuchillo para pan
    Longitud de hoja: 210 mm
    Grosor de hoja: 2,2 mm
      142,00 €
     
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    Referencia 725144
    Tipo: Juego, 2 piezas
      226,00 €
     
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    Referencia 725145
    Tipo: Juego, 4 piezas
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    Tipo: Juego, 5 piezas
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