Hayashi Hocho, avec étui en bois, jeu de 3 pièces

  • Gyuto, couteau à viande et poisson (N° 719226)
  • Santoku, couteau polyvalent (N° 719112)
  • Usuba, couteau à légumes (N° 719228)
Hayashi Hocho
Léger et élégant
Couteaux esthétiques avec des lames Suminagashik à 12 couches, aiguisées très finement ; elles permettent donc des coupes très fines. Poignées en bois de magnolia résistant à l'eau et viroles en bois précieux collé par couches. La couche de coupe est en acier à papier blanc d'une dureté de 60 HRC. Inoxydable, affûté des deux côtés.
     
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    Hayashi Hocho

    • Type Jeu, 3 pièces
    N° art. 719432
    Marque -
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    437,80 € par jeu

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    Jeu
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    N° art. 719432
    Type: Jeu, 3 pièces
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    Couteau polyvalent Santoku
    Hayashi Hocho, avec étui en bois, Santoku, couteau polyvalent
    N° art. 719112
    Type: Couteau polyvalent Santoku
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 2,5 mm
      167,80 €
     
    Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Hayashi Hocho, avec étui en bois, Gyuto, couteau à viande et poisson
    N° art. 719226
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 145 mm
    Epaisseur de lame: 2,5 mm
      156,80 €
     
    Couteau à légumes, Usuba
    Hayashi Hocho, avec étui en bois, Usuba, couteau à légumes
    N° art. 719228
    Type: Couteau à légumes, Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 2,5 mm
      167,80 €
     
    Jeu
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    N° art. 719432
    Type: Jeu, 3 pièces
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