Sonstige

Produits de Sonstige

Mina Hocho

Une combinaison réussie et d'entretien facile d'une lame Suminagashi inoxydable et de plaquettes résistantes en bois stratifié brun. La couche centrale de coupe en acier VG-10 inoxydable est entourée de 16 couches d'acier Suminagashi et...
127,00 €
 
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Mina Hocho

Une combinaison réussie et d'entretien facile d'une lame Suminagashi inoxydable et de plaquettes résistantes en bois stratifié brun. La couche centrale de coupe en acier VG-10 inoxydable est entourée de 16 couches d'acier Suminagashi et...
159,00 €
 
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Mina Hocho

Une combinaison réussie et d'entretien facile d'une lame Suminagashi inoxydable et de plaquettes résistantes en bois stratifié brun. La couche centrale de coupe en acier VG-10 inoxydable est entourée de 16 couches d'acier Suminagashi et...
344,00 € 299,00 €
 
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Couteau à pain, olivier

Couteau à pain avec tranchant ondulé ayant fait ses preuves. Poignée de forme ergonomique avec tenue en main agréable. La lame continue en acier chrome-molybdène-vanadium X50CrMoV15 conservant son tranchant est inoxydable, dureté 56 HRC.
35,90 €
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Anryu Hocho

Le maître-forgeron Katsushige Anryu est issu d'une famille de fabricants de couteaux dans laquelle on fabrique des couteaux de cuisine de haute qualité depuis quatre générations. Il a reçu le titre de » Dento-Kogeishi « pour son travail...
219,00 €
 
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Kanehiro Hocho

Couteau de cuisine japonais du maître-forgeron Hiroshi Kato, qui forge à la main des outils de coupe esthétiques depuis plus de 50 ans. De fines marques de marteau ornent le haut de la lame à 3 couches et confèrent à ces couteaux une...
219,00 € 199,00 €
 
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Yamamoto Hocho

Couteaux de cuisine japonais forgés à la main par le maître forgeron Masashi Yamamamoto. La lame à dessin Suminagashi richement contrasté se compose d’un total de 57 couches pliées en acier. L’âme de coupe en acier Hitachi SLD*, à haute...
374,00 €
 
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Yamamoto Hocho

Couteaux de cuisine japonais forgés à la main par le maître forgeron Masashi Yamamamoto. La lame à dessin Suminagashi richement contrasté se compose d’un total de 57 couches pliées en acier. L’âme de coupe en acier Hitachi SLD*, à haute...
488,00 €
 
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Yamamoto Hocho

Couteaux de cuisine japonais forgés à la main par le maître forgeron Masashi Yamamamoto. La lame à dessin Suminagashi richement contrasté se compose d’un total de 57 couches pliées en acier. L’âme de coupe en acier Hitachi SLD*, à haute...
488,00 €
 
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Yamamoto Hocho

Couteaux de cuisine japonais forgés à la main par le maître forgeron Masashi Yamamamoto. La lame à dessin Suminagashi richement contrasté se compose d’un total de 57 couches pliées en acier. L’âme de coupe en acier Hitachi SLD*, à haute...
397,00 €
 
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Yamamoto Hocho

Couteaux de cuisine japonais forgés à la main par le maître forgeron Masashi Yamamamoto. La lame à dessin Suminagashi richement contrasté se compose d’un total de 57 couches pliées en acier. L’âme de coupe en acier Hitachi SLD*, à haute...
799,00 €
 
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Couteau à steak Yosegi Ichimatsu

L'art traditionnel du travail du bois »Hakone Yosegi Zaiku« est bien reconnaissable dans ce manche au design élaboré. Le noyer et le bois de Mizuki (Cornouiller des Pagodes) sont habilement combinés pour créer ce motif séduisant. Au...
409,00 €
 

Couverts japonais, couteaux de table et à viande

Ce couteau à steak japonais se distingue par son design élégant et son tranchant exceptionnel. Le manche avec des plaquettes à l’aspect élégant en bois d’ébène est réalisé de telle sorte que la lame ne repose pas sur la table. Une des...
309,00 € 269,00 €
 
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Mandoline Katsuo Bonito

La mandoline Katsuo Bonito est l'un des ustensiles les plus importants de la cuisine japonaise pour couper en fins copeaux le poisson Bonito (Katsuobushi) séché et très dur. Les flocons sont utilisés pour assaisonner les aliments ou pour...
139,00 €
 

Veste-chemise en cuir pour homme » Artisan «

La veste en cuir non doublée » Artisan « est fabriquée en cuir de chèvre velours souple. Cette veste s'inspire des vêtements classiques portés par les cheminots, les artisans et les machinistes français. Le dos du cuir de chèvre est...
699,00 €

Survêtement en cuir pour homme » Chemise «

Le modèle léger »Chemise«, fabriqué en cuir de chèvre velours très fin, est une combinaison d'une chemise classique et d'un survêtement. Des caractéristiques telles que la patte de boutonnage étroite, le col Kent typique, les deux poches...
549,00 €

Veste Safari en cuir pour homme » Professeur «

Les premières vestes de safari datent d'environ 1939, lorsque les riches classes supérieures ont découvert l'Afrique comme destination de voyage et de chasse. La veste de safari permettait aux Européens fortunés, attirés par la...
799,00 €

Kanetsune Hocho

Couteaux de cuisine japonais facile d'entretien, style occidental classique. La lame inoxydable à trois couches possède une âme de tranchant en VG-10, un acier inoxydable de première classe, qui se distingue par sa durabilité de coupe...
119,00 €
 
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Couteau japonais à pain

Couteau japonais à lame crantée de longue durée de vie, extrêmement tranchant. Lame longue, flexible en acier massif et poli, manche en bois précieux stratifié. Inoxydable, dureté 56 HRC.
39,90 €

Petit couteau universel japonais » Miki «

Très bien adapté pour éplucher finement et nettoyer les fruits et les légumes et pour les petites découpes en cuisine. Se composé d'une couche de tranchant en acier VG-10 et des couches externes en acier spécial. Poignée en bois de...
57,90 €
 

Yoshimi Kato Hocho

Couteaux de cuisine traditionnels japonais de Yoshimi Kato. Le gendre du célèbre maître forgeron Hiroshi Kato poursuit la tradition de la forge Kanehiro Hamono. La structure séduisante de Damas se compose de 16 couches latérales en acier...
259,00 € 229,00 €
 
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Saku Hocho, avec étui en bois

Ces lames à l’usage polyvalent sont exactement ce qu'il vous faut pour apprendre à vous servir des couteaux japonais traditionnels : Le tranchant affuté en acier carbone est flanqué de deux couches en acier inoxydable, ce qui facilite...
39,90 €
 
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Arata Hocho

Couteau de belle forme aux lames forgées à la main, d'apparence archaïque. L'âme de coupe est en Acier Papier Bleu, laminage d'acier inoxydable pour les deux flancs. Surface martelée, les poignées sont en noyer. Âme de coupe non...
229,00 €
 
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Sac en bandoulière Kero, cuir de renne

Fabriqué à la main en cuir de renne cuir au tannage naturel. Un compartiment avec fermeture pour les cartes de crédit, les documents d'identité et bien plus encore. Doté de lanière en cuir de 5 mm de large pourl'attacher.
30,80 €

Mortier-bois d’olivier

Mortier massif en bois d'olivier pour la préparation de mélanges frais d'épices à votre goût ainsi que pour broyer des herbes aromatiques.
14,90 €
variantes

Planche à découper en bois d’olivier

Petite planche à découper, impeccable pour les petits travaux de coupe ou comme assiette en bois. Avec œillet de fixation.
14,90 €

Planche à découper ovale en bois d’olivier avec sillon pour...

Petite planche à découper ovale en bois d'olivier avec sillon périphérique pour l’écoulement du jus.
19,90 €

Planche à découper rustique en bois d’olivier avec poignée

Planche à découper et de service au style rustique en bois d'olivier avec poignée. Convient parfaitement pour les travaux quotidiens de hachage ou de découpe dans la cuisine.
24,90 €

Planche à découper rustique en bois d’olivier, sillon pour...

Petite planche à découper au style rustique en bois d'olivier avec sillon périphérique pour l’écoulement du jus. Convient parfaitement pour les travaux quotidiens de hachage ou de découpe dans la cuisine.
34,90 €

Planche à découper en bois d’olivier avec poignée

Planche à découper et de service maniable en bois d'olivier. La poignée pratique peut également être utilisée pour servir des aliments.
24,90 €

Planche à découper rustique en bois d’olivier

Planche à découper au style rustique en bois d'olivier, convient parfaitement pour les travaux quotidiens de hachage ou de découpe dans la cuisine.
24,90 €

Planche à découper en acacia

Planche pratique en bois d’acacia, idéale pour les petits travaux de coupe ou comme assiette en bois.
17,40 €

Planche à servir, bois d’hévéa

Planche à servir rustique dotée de deux poignées en fonte. Excellent pour préparer des plateaux de fromages ou de saucisses, des snacks, des amuse-gueules, etc.
65,20 €
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Poignée de traction pour corde d'échenilloir

La poignée convient à la corde de traction des échenilloirs. Clipsée sur le câble, la poignée est impossible à perdre et peut être réglée et bloquée en continu dans n'importe quelle position de manière personnalisée. Un petit tour de...
9,50 €

Sakai Hocho, poignée brune

Couteaux japonais de design occidental, simples d'entretien. L’âme en acier VG-10 est entouré de 16 couches d'acier Suminagashi inoxydable. La structure de martelage dans la partie supérieure de la lame n’est pas qu’un aspect phare du...
245,00 €
 
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Yoshimi Kato Hocho SG-2

Les couteaux de cuisine japonais de Yoshimi Kato attirent l'attention dans votre cuisine. Le gendre du célèbre maître forgeron Hiroshi Kato poursuit la tradition de la forge Kanehiro Hamono. La lame aux contrastes prononcés, se compose...
559,00 €
 
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Bontenunryu Hocho

Chacune de ces lames au design extravagant et au poli ultra-brillant est unique dans sa structure en acier de Damas grâce à la fabrication à la main. Dans l’ensemble, 62 couches latérales inoxydables entourent la couche tranchante en...
464,00 €
 
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Planche à pâtisserie

Cet outil extraordinaire de cuisine peut être utilisé à la fois comme planche à pâtisserie pour le pain et les pâtes et comme élégant plateau de service. Fabriquée à la main selon des techniques traditionnelles, cette planche est...
254,00 €

Blazen Ryu-Wa Hocho

De fines marques de marteau ornent le haut de la lame à 3 couches forgées à la main. L'âme de coupe en acier SG-2 réalisé par métallurgie des poudres se caractérise par un tranchant et une tenue de coupe extraordinaires. Manche octogonal...
519,00 €
 
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Fukaku-Ryu Hocho, érable

Chacune de ces lames au design extravagant et polies ultra-brillantes est unique grâce à la fabrication à la main de sa structure en acier de Damas. Au total, 62 couches latérales d’acier inoxydable entourent la couche tranchante...
606,00 €
 
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Prever Hocho

La lame séduisante de ce couteau de cuisine moderne et intemporel se compose de 66 couches pliées en acier inoxydable. Le tranchant est en acier VG-10, un acier inoxydable haut de gamme qui se distingue par la durabilité de son...
584,00 €
 
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Tanganryu Hocho, érable

Poignée carrée en bois d'érable sans rivets, surface laquée.
629,00 €
 
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Set pour débutant, couteaux japonais avec pierre à aiguiser...

Avec ce set pour débutant vous connaîtrez le plaisir permanent du tranchant phénoménal des lames japonaises. Si besoin, le couteau Santoku pratique est affûté sur la pierre à eau japonaise à deux couches. Cela va très vite avec le manuel...
56,20 €
 
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Shigeki Hocho » Ébène «

La lame aux contrastes prononcés, se compose d’un total de 33 couches et fait de ce couteau un plaisir pour les yeux. L'âme de coupe en acier SG-2 réalisé par métallurgie des poudres lui confère un tranchant et une tenue de coupe...
956,00 €
 
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Yamamoto Hocho SLD

Couteaux japonais traditionnels caractérisés par une peau de forge non traitée et un caractère original. L’aspect archaïque parfait du couteau japonais est complété par un manche en bois de châtaignier flammé, doté d’une virole en corne...
429,00 €
 
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Prever Hocho »érable«

La lame séduisante de ce couteau de cuisine moderne et intemporel se compose de 66 couches pliées en acier inoxydable. Le tranchant est en acier VG -10, un acier inoxydable haut de gamme qui se distingue par la bonne tenue de coupe....
175,00 €
 
serie

Prever Hocho »érable«

La lame séduisante de ce couteau de cuisine moderne et intemporel se compose de 66 couches pliées en acier inoxydable. Le tranchant est en acier VG -10, un acier inoxydable haut de gamme qui se distingue par la bonne tenue de coupe....
219,00 €
 
serie

Prever Hocho »érable«

La lame séduisante de ce couteau de cuisine moderne et intemporel se compose de 66 couches pliées en acier inoxydable. Le tranchant est en acier VG -10, un acier inoxydable haut de gamme qui se distingue par la bonne tenue de coupe....
379,00 € 329,00 €
 
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